說到乳酪絲,真的可以說是我這個媽媽平常的小小療癒時刻。每天忙著照顧孩子、處理家務,有時候好不容易坐下來休息一下,就會想拿點小零嘴犒賞自己。乳酪絲對我來說剛剛好,不會太有負擔,又有濃濃的乳香味,吃起來特別滿足。

有時候孩子睡了,我會邊追劇邊慢慢吃幾條;有時運動完,也會拿來補充一點蛋白質。偶爾週末晚上,老公開瓶紅酒,我也會拿出乳酪絲一起配著吃,鹹香濃郁的味道真的很搭。

不過身為媽媽,其實也會特別在意吃進去的東西好不好。市面上的乳酪絲品牌真的很多,但吃起來差異其實蠻大的。有的乳香不夠、有的太鹹、有的口感偏硬,孩子也不太愛。

所以前陣子我就特別挑了幾款網路上討論度很高的乳酪絲,自己一包一包慢慢試吃,也順便看看孩子喜不喜歡。從乳香濃不濃、口感是不是越嚼越香,到整體的鹹度和回味,我都很認真比較。

今天就想把我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得整理出來分享給大家。如果你跟我一樣,平常喜歡準備一點小零嘴,或是想找一款全家都會喜歡的乳酪絲,或許可以從這篇裡找到那一包讓人一吃就停不下來、忍不住想囤貨的「命定乳酪絲」。

乳酪絲推薦01:原味千尋乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這包乳酪絲的時候,其實就有點小驚喜。包裝一撕開,就能聞到很自然的乳香味,不是那種很重、很假的加工味,聞起來反而有一種很舒服的奶香感,第一印象真的蠻加分的。

拿起來吃的時候,我其實也有特別注意口感。因為有些乳酪絲會偏硬,小朋友咬起來會有點吃力。但這款的質地算是細緻又帶一點柔韌感,不會硬到咬不動,也不會一咬就碎掉。慢慢咀嚼的時候,奶香味會一點一點跑出來,越嚼越香,連我家孩子都忍不住一直拿。

在味道上,它比較偏向那種「自然順順的奶香」,不會過鹹,也不會吃幾條就覺得膩。我有時候下午泡杯冷泡茶,拿幾條來配著吃,真的很剛好;有時候小孩嘴饞,我也會給他們當作小點心。

另外一點讓我很放心的是它的成分。身為媽媽,其實多少都會看一下成分表,這款的配方算是蠻單純的,沒有防腐劑,也沒有人工香料,看起來乾乾淨淨。像家裡如果有吃素的長輩,奶素也可以吃,這一點我自己也覺得很加分。

原味千尋乳酪絲評分表

評比項目評分說明
口感★★★★★ (5/5)細緻柔韌、耐嚼不膩,不會過硬也不會鬆散,咀嚼過程中能釋放層層乳香。
濃郁度★★★★☆ (4.5/5)醇厚自然、不死鹹,搭飲品也不搶味,屬於耐吃型乳酪絲的代表。
健康成分★★★★★ (5/5)無防腐劑、無人工香料、奶素可食,特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。
總評分14.5 / 15 分兼顧風味與健康,是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。

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乳酪絲推薦02:快車肉乾乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這包乳酪絲時,其實第一個感覺是「味道蠻清爽的」。香氣不是那種一打開就很濃、很衝的類型,而是比較淡雅的乳香味,聞起來很舒服,也不會有很重的加工氣味。

實際吃起來的時候,我發現它的口感稍微偏硬一點點,所以咬的時候需要多咀嚼幾下。不過也因為這樣,奶香味會在咀嚼的過程中慢慢跑出來,越嚼越有味道,整體吃起來其實還蠻有層次感的。

如果是拿來跟一些乳香比較濃的乳酪絲相比,它的味道算是走比較清爽的路線,不會一入口就很重的奶味。我自己覺得這種風格其實蠻適合平常當零食慢慢吃,不容易覺得膩。像我有時候下午整理家裡、或是滑手機休息一下,就會拿幾條來吃,一不小心就會吃掉不少。

至於成分的部分,我身為媽媽多少也會稍微看一下。它有標示主打無防腐劑,不過整體成分說明沒有特別詳細,這一點我自己會覺得有一點點可惜。

整體來說,如果是想找一款 味道清爽、可以輕鬆吃很多也不太容易膩口的乳酪絲,我覺得這款蠻適合當作平常家裡囤著的小零嘴。

快車肉乾乳酪絲評分表

評比項目分數(滿分5分)試吃說明
口感★★★★☆ (4分)偏扎實的咬感,有韌性但不會咬不動,適合喜歡咀嚼感的人。
濃郁度★★★★☆ (4分)屬於清爽型乳香,風味溫和、不膩口,適合口味偏淡者。
健康成分★★★★☆ (4分)無防腐劑、使用純乳源,成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。
總評分12 / 15 分適合當作日常零食,口味輕盈、不膩口,推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。

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乳酪絲推薦03:譽展蜜餞乳酪絲 體驗心得

我第一次打開譽展這款蜜餞乳酪絲時,其實還蠻驚喜的。包裝一撕開,就能聞到很濃的奶香味,而且裡面還帶著一點淡淡的甜甜香氣,聞起來就讓人很想立刻拿一條來試試看。

吃起來的口感跟一般乳酪絲很不一樣。很多乳酪絲都是比較柔韌、需要慢慢嚼的,但這款比較偏乾爽酥脆型,一咬下去會有那種「咔滋」的感覺,口感很特別。我那天原本只是想試幾條,結果邊滑手機邊吃,不知不覺就吃了不少。

味道上除了奶香之外,還多了一點點微甜的感覺,所以整體吃起來不會只有單一的鹹味,反而多了一層風味。像我有時候下午泡杯茶,拿幾條配著吃,其實還蠻像在吃小點心的感覺。

不過身為媽媽,我還是會稍微注意一下成分。這款因為有加一點糖調味,所以甜度會比一般乳酪絲高一點。如果是平常很在意糖分,或是正在健身控制飲食的人,可能就要稍微留意一下。

但它同樣標榜沒有添加防腐劑,所以整體來說,如果只是想找一款 下午嘴饞時可以解饞、吃起來很涮嘴的小零食,我自己覺得這款其實蠻容易讓人一條接一條停不下來。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

項目評分說明
口感★★★★☆(4.5分)酥脆乾爽,屬於脆口型乳酪絲,咬下去非常有存在感,非一般濕潤型。
濃郁度★★★★☆(4.5分)奶香濃厚中帶微甜,鹹甜交錯,層次感豐富,越吃越順口。
健康成分★★★★☆️(4分)無防腐劑,但含少量糖分,適合當零食,健身控需留意。
總評13 / 15分是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲,脆口又香濃,甜鹹平衡讓人一試成主顧。

購買連結:https://www.yuchanp2005.com.tw/SalePage/Index/3435152

乳酪絲推薦04:每日優果乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這款乳酪絲的時候,其實就先聞了一下味道。包裝一撕開,會聞到很自然的奶香味,不是那種很重、很刺鼻的加工味,而是比較乾淨、清爽的乳香,聞起來讓人覺得蠻舒服的。

實際吃起來的時候,它的口感算是比較紮實一點的類型。咬下去需要多嚼幾下,味道才會慢慢散開,但也不會硬到很難咬,反而是越嚼越能吃出奶香的層次。到後面還會帶出一點點淡淡的乳甜味,整體感覺其實蠻耐吃的。

身為媽媽,我自己也會稍微注意一下成分。這款有特別標示使用來自巴西彭巴草原的乳源,而且沒有添加防腐劑,看起來原料來源也比較讓人放心。

整體來說,它屬於那種「紮實耐嚼型」的乳酪絲,不會太鹹也不容易膩口。我自己覺得如果平常想準備一點小零嘴,或是運動後想補充一點蛋白質,這種口感慢慢嚼、味道自然的乳酪絲,其實還蠻適合家裡常備一包。

 

每日優果乳酪絲評分表

評比項目評分說明
口感★★★★☆ (4/5)偏扎實但不硬,咀嚼中奶香會逐漸散開,有韌性卻不會過累,耐嚼型口感。
濃郁度★★★★☆ (4.5/5)奶香濃郁自然,帶有一點乳甜的尾韻,味道乾淨純粹,適合怕膩的人。
健康成分★★★★☆ (4.5/5)使用巴西草原乳源,無防腐劑,強調成分單純,吃起來安心又健康。
總評分13 / 15 分適合喜歡濃香但不過重風味的人,也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。

購買連結:https://www.freshdays-shop.com/SalePage/Index/5544743

乳酪絲推薦05:沐光茶旅乳酪絲 體驗心得

如果要說到風味比較特別的乳酪絲,我第一個想到的就是沐光茶旅這一款。那天我一打開包裝,其實就被香味嚇了一跳,因為煙燻的香氣一下子就飄出來了,味道很明顯。不是只有單純奶香的那種乳酪絲,而是奶香裡面還多了一層煙燻味,聞起來就很有記憶點。

吃起來的口感也跟一般乳酪絲不太一樣。它比一般的再脆一點點,咀嚼時會帶一點微微酥酥的感覺,有點像是輕微風乾過的起司。慢慢嚼的時候香氣會越來越明顯,我那天本來只是想試幾條,結果不知不覺就一直拿。

味道上算是比較濃郁型的,煙燻香氣在嘴巴裡會慢慢散開。我自己有一次晚上小酌時拿來配紅酒,意外地很搭,鹹香的味道配飲品其實很剛好。

不過身為媽媽,我還是會提醒自己不要一次吃太多,因為煙燻風味本身鹹度會稍微高一點,偶爾解饞吃幾條最剛好。

整體來說,如果你本來就很喜歡像煙燻培根、煙燻火腿那種風味的零食,這款真的會蠻對味的。對於喜歡重一點口味的人來說,應該很容易一吃就愛上。

 

沐光茶旅乳酪絲評分表

評比項目分數評價說明
口感★★★★☆4.5分咬感介於脆與柔韌之間,帶有煙燻後的微酥層次,口感豐富耐嚼。
濃郁度★★★★★5分奶香與煙燻味融合,香氣濃厚有層次,餘韻深長。
健康成分★★★★☆4分採用巴西進口煙燻乳酪,雖無添加但鹹度稍高,建議適量食用。
總評13.5 / 15分如果你是煙燻控,這款真的超值得一試,風味濃郁、香氣迷人,是重口味愛好者的首選!

購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319

乳酪絲推薦06:愛不囉唆乳酪絲 體驗心得

我第一次拿到愛不囉唆的這款乳酪絲時,其實是先被包裝吸引的。外包裝的圖案很可愛、很有溫度,後來才知道是由唐氏癥與心智障礙的青年親手繪製的作品。身為媽媽,看到這樣的故事其實會特別有感覺,會覺得這不只是一包零食,也多了一份支持與鼓勵。

打開包裝後,奶香味屬於比較溫和的那種,不是那種很濃、很衝的奶味,而是淡淡、清爽的乳香。聞起來很舒服,也比較不會有負擔感。

吃起來的口感我覺得蠻特別的,它是比較柔軟型的乳酪絲,不是那種脆硬或需要一直咬的類型。入口之後很順口,咀嚼起來也不太費力。我家小孩吃起來完全沒問題,如果是長輩或牙齒比較敏感的人,我覺得也會蠻適合。

味道上帶一點點自然的甜味,整體是很溫和、舒服的風味。那天我邊陪孩子寫功課邊吃幾條,反而有一種小小放鬆的感覺,真的會讓人心情變好。

而且想到這款乳酪絲背後還有公益的意義,其實會讓人更願意支持。每買一包,不只是買一份零食,也是在給這些特殊青年一個展現自我、被看見的機會。對我來說,這樣的品牌故事也讓這包乳酪絲多了一份溫暖的價值。


愛不囉唆乳酪絲評分表

評比項目分數說明
口感★★★★☆4分柔軟細膩不費力,適合牙口敏感族群或小朋友,入口滑順易咀嚼。
濃郁度★★★★☆4分奶香溫和順口,帶有自然甜味,不會膩口,屬於清新系乳酪絲。
健康成分★★★★☆4.5分採用天然食材、無添加人工香料,且購買同時支持公益,兼顧健康與社會關懷。
總評12.5 / 15 分是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲,非常適合日常享用或送禮。

購買連結:https://www.downdown.tw/products/愛不囉嗦x麻吉貓|牛萌王-超濃乳酪絲-100牛奶製作

乳酪絲推薦07:昇龍肉乾乳酪絲 體驗心得

我第一次打開昇龍肉乾這款乳酪絲時,先聞了一下味道,奶香算是中等偏濃的那種,不會一打開就很衝,但聞起來很自然、很舒服。那天我就先直接拿幾條來吃,發現它的口感比較紮實一點,咀嚼感會比較明顯,越嚼奶香會慢慢跑出來。

後來我試著用烤箱稍微烤了一下,結果真的有點驚喜。只要烤個幾分鐘,整個香味就會變得很明顯,外層會帶一點微酥感,裡面還是保有柔軟的口感,味道整個被放大,感覺像是變成另一種吃法。

它的乳酪味比較偏熟成起司那種風格,不會甜,也不會讓人覺得膩口,反而有一點自然的鹹香味。我自己有時候下午泡杯茶,或是早上配咖啡吃幾條,其實都蠻搭的。

整體來說,這款乳酪絲如果是直接吃會比較有咀嚼感,但如果像我一樣稍微烤一下再吃,風味真的會更有層次。如果你本來就很喜歡熟成乳酪那種香氣,這款其實蠻值得試試看的。

 

昇龍肉乾乳酪絲評分表

評比項目分數說明
口感★★★★☆4分直接吃偏扎實,烤過後外層酥香、內裡柔韌,口感層次感十足。
濃郁度★★★★☆4.5分奶香自然熟成系,烘烤後香氣更立體,尾韻深長但不膩。
健康成分★★★★☆4分採手工製作、簡單配方,雖然標示不夠詳盡,但整體加工感不重。
總評12.5 / 15 分是一款「加熱吃更香」的乳酪絲,推薦搭配吐司或茶飲享用,風味更完整。

購買連結:https://www.pcone.com.tw/product/info/210806879770

乳酪絲推薦08:海濤客乳酪絲 體驗心得

我第一次打開海濤客的乳酪絲時,其實蠻驚喜的。因為除了常見的原味之外,還有海苔、柴魚、咖哩這些比較特別的口味,感覺就像在挑零食一樣,很有新鮮感。我那天拿到的時候,還跟家人一起討論要先吃哪一種,真的有點像在開小小零食派對。

吃起來的口感我覺得也很有特色,它是比較脆爽型的乳酪絲。一咬下去會有那種清脆的「咔滋」聲,口感很輕快,不是那種需要慢慢嚼很久的類型,所以一不小心就會一直拿。

如果是原味的話,奶香是走比較乾淨、清爽的路線,不會太重,也不會太鹹;但如果是像海苔、柴魚或咖哩這些風味款,味道就會多一點層次,多了鹹香或香料的感覺,吃起來其實蠻有變化的。

有一次家裡週末晚上看電影,我就把幾種口味一起打開放在桌上,大家邊聊天邊吃,很快就被吃光了。如果是朋友來家裡聚會,或是想準備一點不一樣的小零食,我覺得這種多口味的乳酪絲其實蠻有趣的。

整體來說,如果你平常喜歡嘗試不同口味,不太喜歡那種很單調的零食,海濤客這種有多種風味可以選的乳酪絲,真的很容易讓人一包接一包停不下來。

海濤客乳酪絲評分表

評比項目分數說明
口感★★★★☆4.5分屬於酥脆系乳酪絲,咬感明顯、輕盈不黏牙,零食感滿分。
濃郁度★★★★☆4分原味奶香適中,風味款鹹香香料味平衡,適合搭配飲品享用。
健康成分★★★★☆4分基本配方單純,但某些風味款調味略重,建議適量享用。
總評12.5 / 15 分是一款創意與口感兼具的乳酪絲,推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。

購買連結:https://www.wuguidong6.com/products/ms

8款乳酪絲最後總結:

品牌口感(5分)濃郁度(5分)健康成分(5分)總分(15分)
原味千尋乳酪絲5.04.55.014.5
快車肉乾乳酪絲4.04.04.012.0
譽展蜜餞乳酪絲4.54.54.013.0
每日優果乳酪絲4.04.54.513.0
沐光茶旅乳酪絲4.55.04.013.5
愛不囉唆乳酪絲4.04.04.512.5
昇龍肉乾乳酪絲4.04.54.012.5
海濤客乳酪絲4.54.04.012.5

小編的食用心得分享:

這次我自己慢慢試吃、比較的 8 款人氣乳酪絲,真的各有自己的特色。有的奶香濃郁、有的口感脆爽,也有那種走自然清爽路線、吃起來比較沒有負擔的。其實沒有哪一款一定是「最好」,而是看你平常喜歡什麼樣的口味,或是什麼情境下會想吃乳酪絲。

如果你跟我一樣,比較喜歡 柔韌細緻、奶香順順的那種口感,像原味千尋或安佳這類型的乳酪絲就蠻耐吃的。那種慢慢嚼、奶香一點點跑出來的感覺,很適合下午泡杯茶配著吃。

如果你本身很喜歡 熟成起司或煙燻香氣,那沐光茶旅那款我覺得蠻有記憶點的,味道比較濃郁一點,偶爾想吃重口味時會特別有滿足感。

但如果像我有時候只是想找一點 邊追劇邊吃的小零嘴,那海濤客或愛不囉唆這類型多一點口味變化的乳酪絲,其實就很適合。放在桌上大家一起吃,很快就會被掃光。

對我來說,乳酪絲其實不只是零食。有時候是忙了一整天之後,坐下來放鬆一下的小小獎勵;有時候是運動完補充一點蛋白質;偶爾週末晚上,拿幾條配茶、配飲料,也會有一點小小的儀式感。

所以與其說要選「最好的乳酪絲」,不如說是找到 那一款最適合自己生活節奏的味道
不妨從這次整理的推薦裡挑一包回家試試看,或許很快就會找到那包讓你忍不住想再回購的「命定乳酪絲」。

 

譽展蜜餞乳酪絲成分天然嗎

不只是零食,更是日常裡的小確幸昇龍肉乾乳酪絲健康成分解析

乳酪絲其實不只是單純「補充蛋白質」的零食。對很多人來說,它更像是生活裡的一點小慰藉。運動完想補充營養時來幾條、晚上追劇時順手拿一點解解嘴饞,甚至深夜趕報告或工作時,桌邊放一包乳酪絲慢慢吃,也會讓人覺得特別有陪伴感。每一款乳酪絲都有不同的風味與個性,也許在某個時刻,你就會剛好遇到那一款最合自己口味的。原味千尋乳酪絲咬勁實測

有時候選一包乳酪絲,其實也像是在選擇一種生活節奏。忙碌的日子裡想放鬆一下、疲憊時想給自己一點小小的獎勵,或只是單純想吃點好吃的零食,乳酪絲都能帶來剛剛好的滿足感。這次整理的幾款乳酪絲,都是經過認真試吃後覺得各有特色的選擇,無論是濃郁系、清爽系,或是口感脆爽的風格,都能找到屬於自己的那一款。昇龍肉乾乳酪絲食材安心嗎

不妨從這些推薦裡挑一包回家試試看。當你在某個悠閒的午後、或是忙碌一天後的小小休息時間,咬下一口濃郁奶香,也許就會發現,原來生活的幸福感,有時候真的可以從一包簡單的乳酪絲開始。海濤客乳酪絲小包裝好攜帶嗎

做事圓滑,善待他人 星云大師曾經說過:“世界上最好的是什么?真善美和純潔。如果我們想實現真正的、美好的、美麗的生活,我們必須從和諧開始。平時與父母、家人、朋友相處,注重和諧融洽。” 無論是與人相處還是做事,都要更加和諧。 在《紅樓夢》中,寶釵和鳳姐都是有能力的,但給人的感覺卻完全不同。 寶釵像春風一樣工作,既能達到自己的目的,又能說服別人。 剛進嘉福的時候,家里送了一些特色產品,但她不顯粗細,挨家挨戶送。就連一向不受待見的趙姨娘也對她贊不絕口。 湘云想請大家去參加宴會,可是她沒有錢,寶釵就悄悄把她拉回家,給她準備了螃蟹宴。不僅幫湘云解圍,還處處照顧她的面子。 探春在大觀園進行改革,寶釵建議園中人分一部分紅利,既安撫了人心,又提高了工作積極性。 我太高興了,大家一遍又一遍地說:“女孩的奶奶那么愛我們,我們不用身體上親熱,世界也不能容忍。” 鳳姐直來直去,鋒芒畢露,心情好就笑,心情不好就打罵。她自己很酷,但人們害怕生氣,不敢說話。 雖然她獲得權力時反應靈敏,但一旦失去權力,她最終會被所有人推搡。 做事是一門需要妥協的藝術。 把事情做好的人,不僅舒服,對別人也舒服; 做刁鉆事情的人只在乎自己的舒適,不在乎別人的感受。 做人做事要圓,不是要快樂,要兩全其美,而是要靈活變通,照顧別人的感受,讓自己和別人的關系更融洽,做事自然更順利。 做一個好人,堅持原則 做事不容易,做人更難,任何時候都很難堅持原則,心平氣和。 生活中有太多的誘惑。如果我們粗心大意,我們就會失去本性,放棄原則。 《西游記》中有一個關于“四賢試禪心”的故事。 當時唐僧剛剛收了四個師徒。為了考驗這個團隊的意志力,菩薩變成了四個母女。 一方面是苦學經書,另一方面又是一個溫情脈脈的國度。我們面前有無數的怪物,但有漂亮的妻子的房子交付給我們。 雖然誘惑如此之大,唐僧等三人卻不為所動。只有八戒貪圖美色安逸,堅持留下。 最后,菩薩們用“嫁入天堂”戲弄八戒,把他吊在樹上以示懲罰。 一個內心不古板的人,不僅得不到真經,還會拖累整個團隊。 一個不能堅持原則的人,即使能獲得一時的利潤,最終也會為自己的隨波逐流付出代價。 做事可以講究變通,但不能忘記初心;做事的方式是可以商量的,但做人的原則是不能商量的。 生而為人,總有一些不可逾越的底線。 不要肆意破壞公共秩序,插隊、闖紅燈、為一時方便亂丟垃圾; 不要貪圖一時的利益,只是欺騙和撒謊,甚至傷害你的親戚朋友。 做人是一生的修行。一個做創始人的人,看似笨手笨腳,其實比誰都清楚;看似固執,其實看得比誰都遠。 做一個好人,不是墨守成規,固執己見,而是守護守護,堅守。不管外界如何變化,都不要做違背自己內心的事。 只有外圓在里面,才能完成 我在網上看到過這樣一段話,我深信不疑: 做人做事能讓你變圓。 黨總是隨著變化而變化, 圓圈應該隨著所有變化而保持不變; 方是做人的脊梁。 圈子是人生的鑰匙; 黨是原則,圓是機器的變化; 善待他人; 到里面,到外面; 與黨同流合污,做黨內的男子漢; 圓中有方,圓中回歸真理! 圓是生活的方式,方是生活的基礎。古人鑄幣的時候,就把這種思想融入其中,所以我們看到的古錢幣大部分都是圈外的。 人類的最高境界應該是一樣的。只有外圓內方,內心方,生活和諧,價值才能無限。 一個人如果只是圓而不方,就傾向于跟風,圓滑世故,一輩子只能滾來滾去,找不到歸宿; 如果一個人不圓,不棱角分明,不鋒芒畢露,難免會撞到頭。 因此,一個人只有在廣場外有一個圈子,在圈子內有一個廣場,有一個方圓,才能平靜而堅定、自信而自由地生活。 愿我們都能學會與人和諧相處,與自己談吐古板,做事順遂、坦誠。

熱鬧的書有時太多。它們以微信公眾號、書店、名人推出的書籍排行榜、書目推介等方式,流水線一樣地源源不斷。詳盡的內容簡介、寫作特色、章節摘要,切成很小的碎塊,撒好了提神的調料,配上悅目的花邊,排列整齊地推送到我們面前:這情況多么令人滿意,都不用動半根指頭,就可以非常及時地讀到本季最熱門最時新的讀物。可怕的是,商業化推送帶來的并非飽足與幸福感。反之,對閱讀的愛戀與忠貞反倒稀薄了,因這些書不是我們日思夜盼、苦苦求索而來的,甚至可能是并不需要的、伴有輕微質疑的。 常常,打開一本新書,那樣講究的字體與排版,花了大心思的封面,講究的配套的書簽,可是啊,我負疚地長嘆,不想打開。我害怕會碰到已經反復碰到的情況:那既不甜也不苦,既不燙也不冰的滋味,都攪動不了齒舌,更何談心腸與腦袋。哪怕上午接著下午左一本右一本讀得圓滾滾的、挺胸凸肚,可隨后只消半個黃昏一個夜晚,就沒了,就餓了,加倍的餓,空洞到極點的餓,過度進食的餓,滿目琳瑯的餓,食欲僵死的餓,并伴有異常的傷心,為那書,為它那好看的樣子,為我對它的無情遺忘。更絕望的是:那不獨是那本書的命運,那更是我的、我們的、閱讀者的。 我餓著。我羞恥于這種餓,像得了見不得人的病。這怨不得別人,是我無能,是我自個兒喪失了覓食和追求的能力,去荊棘、去莽原、去冰雪中捕食的能力,從如山似海的舊倉庫里、從被打包變賣的垃圾中,翻找到那些破舊殘缺、沒了用處、滿面蒙塵,但真正適配自己的東西。我為什么要讀大路貨?為什么要叼起扔到眼跟前的發亮玩意兒,哼哼唧唧地表示津津有味,以大合唱、團體操的方式來讀書,并像上交課堂作業一般發出整齊的贊美?我不知道我能否有勇氣立即站起身,跑出去,趁著肢體與腦力尚未完全綿軟,離開這無需任何心力的富足之地,躍入曠野,躍入干涸,激活被干擾的視覺與嗅覺,恢復那種挑剔但準確的靈敏,重新長出野蠻有力的肌肉…… 話講得有些夸張了。不管怎么說,遠離熱點、冷避人情,只是一個象征性的掩耳遮目的動作,客觀上講,確乎可以屏蔽和過濾掉一些統一化標配,讓閱讀慢慢回歸到“需要”“好奇”“遍尋始得”或干脆就是“漫無目的”的自由讀,而非話題、時效性、影響力、約稿需要、友人新書等綁架性閱讀。 比如前不久日日翻看的《昆曲表演學》(丁修詢著),就是很典型的源于盲目的好奇,甚至有點明知不可為而讀。這書,從內容、體例、系統性與專業程度上看,是相當標準的教程書,適合科班子弟一招一式地跟著去演練。比如講水袖的20種舞法,髯口的16種講究,講賣婆、喜娘、姑娘、丫頭、傻子、寡婦等角色對手帕的不同使用等等。確實不適合我這樣的無知看客,但讀書人往往都有一種奇妙而隨性的胃口,翻翻別人的教科書,抽個冷子扒個門縫兒,確乎也可以看得搖頭晃腦,不亦樂乎。所幸本書行文雖略有冗余,但雅致有古風,在略顯刻板的程式化講座中,不時可以看到極為有趣味的片斷,如同小小的獎賞。 比如講念白之難,“千斤念白四兩唱”。形容表演之好,為“漸進自然,滿身風月”。講坐姿,“淺坐似山,滿坐似坍”。講圓場一轉,“轉為萬妙之門”。講不同角色對扇子的不同用法:“文胸、武肚、轎褲襠。書臀、農背、禿光郎。瞎目、媒肩、二半扇。道領、畫袖、奶扇旁。”這一一都有解釋,比如,將軍武夫的扇子一般較大,動作幅度也大,看上去像在扇肚皮。抬轎拉車的,因褲腳管老是卷著,故最熱的地方便是褲襠。道士和尚穿著規整的道袍或袈衣,四不透風,只有領口寬敞,故要扇領。媒人賣婆二爺這類人物要奉承拍馬、看別人臉色吃飯,因此總是一半扇自己一半給別人扇,這叫半扇。奶媽呢,專門伺候小主人順帶著趕蚊子,因此總是敲著大腿旁……再如講老輩藝人的臺步功夫:“葛子香身著密褶朝裙,裙上系有多個小鈴,無論疾走慢行,褶紋始終垂直不亂;鈴欲其響就作一聲響后戛然而止,欲不響則任作何種身段,絕無聲息。” 這些并非本書重點的閑言碎語,像野花小果,亦像金絲銀線,時不時地閃動而過,令人悅目而神往——這就是讀閑書的最大快活所在!我拿支鉛筆,又畫又點,獨自嬉笑,偶爾還起身胡亂比畫兩下,真是傻乎乎無目的的陶然自樂。 印象中還有不少很有趣的閑書,都適合閉門冷面而讀。比如《殯葬人手記》,還有一個副標題:一個陰森行業的生活研究。可是別被它嚇住,其實本書相當之溫和。因為家族從事此業,美國人托馬斯·林奇在大學畢業后接手了某小鎮殯儀館,專司埋葬與焚燒死者之職:“在我們這個小鎮,每年我都要安葬大約兩百名死者,此外,還有幾十人火化。”20多年獨特的職業經驗顯然沒人可比,林奇是職業的死亡觀察者,死以五花八門、匪夷所思的方式撲面而來,他像是搭在生者與死者之間的橋,他憤怒、驚訝、畏懼、感觸、平靜……很多方面,林奇頗有點中國人生死事大、慎終追遠的意思。讀這樣的書,其實會感到生的欣悅與偶然。你不會懼怕一切的苦楚或衰老,因為有太多的人,他們甚至都沒有機會來受苦、衰老。 再比如有一本《宮女談往錄》(故宮出版社)我也常會跟人提及。這真真切切就是白頭宮女追憶皇室往昔,因視角的原因,所設條目極為生活化也有點小八卦,但情韻復雜、沉郁,令人時有觸動。尤其喜歡記錄人金易先生講述宮女的穿插性的題外話,調子既悲涼又真切,流溢著小心、克制的人情世理。這種分寸,是職業虛構者很難追求得到的。 我倒也不是說這些書就多么地好,只是私心所愛而已。畢竟,那些高聲大名、曝光過度的好書,相當于人頭攢動的著名景點,前往拜謁瞻仰自是必要;但這些人跡罕至、深街窄巷般的閑書冷書,也自有意趣。只是需要您有時間、勇氣與好耐心,深踏進去,其中的小滋小味,正是對你強大意志與獨立審美的回贈,你會舀到一大勺只有你一人才能品嘗到的甘美酒釀呢! >>>更多美文:原創散文

我害怕:我不知道我什么時候幸福 在生活中,我們總有一種錯覺,幸福是別人的,只有煩惱是自己的。 結果我們很慘很難過。其實人生最怕的就是被人祝福而不自知。 世上無難事,只怕有心人。很多煩惱,其實都源于自己。 幸福其實很簡單,有衣服穿,有飯吃,有穩定的收入,過著平靜的生活,有家人陪伴,都是祝福。 之前在網上看到一個漫畫,講的是人與神的故事,很有啟發: 不時有一個人被天上掉下來的石頭砸到。在無數次受傷后,這個男人絕望了。 他忍不住問上帝:“為什么我的生活這么艱難?上帝為什么不幫助我?” 但是,當畫面縮小后,我們才發現,上帝用他巨大的身軀幫助這個人擋住了無數的大石頭。 打男人的只是一些不可阻擋的小石頭。 像這個人,我們很多人都喜歡抱怨生活的不公平。總覺得自己的生活不如別人。 但其實幸福一直在我們身邊。 有時候不是生活對我們不公平,而是我們欲望太多,甚至不知道什么時候被祝福。 我們只有在生病的時候才知道生命的脆弱,身體好才是幸福。 我們只有在饑餓的時候才知道食物的價值。吃喝是幸福。 所以,人不用羨慕和仰望別人,學會珍惜眼前的幸福。 第二,我害怕:我有掙錢的命,但我不會花。 人為了財富而死,鳥為了食物而死,追求名利是人生存的社會規律。在現代社會,人們忙于金錢,為金錢而奮斗,為金錢而失去健康。 眾所周知,其實健康是世界上最珍貴的東西。 君子好愛錢,不要為了錢而磨破身體,冷落家人,傷害朋友,損害人格。 有錢沒錢就要活下去。有錢就有生活,普通人也有自己的舒適區。 放下盲目的追求,愛自己,快樂的生活。 生活中除了賺錢還有很多事情值得探索。既然有命掙錢,就要讓自己有錢花。 人生太短,太快,很多都來不及我們去珍惜。 雖然金錢在生活中無處不在,但金錢絕對不是唯一能讓我們變得實際的東西。 我們想賺錢,但我們也想在這個過程中享受生活。 與其因為賺錢而失去生命,不如一無所有,至少你有生活在這個世界上,你有機會享受這個世界。 錢是永遠掙不到的,我們的人生也有盡頭。所以,在賺錢的過程中,別忘了取悅自己,讓自己快樂! 第三種恐懼:孩子想撫養,但專家不會等 之前,我最好的朋友結婚了。她從小就倔強好勝。當她到了可以談婚論嫁的年紀,她找到了一個還算不錯的人,將就了。 婚后生活平淡,5年后婚姻破裂。 離婚后,有一次我閨蜜的爸爸過生日,她爸爸說:“我從來沒有這么害怕生病。” 女朋友不解,她爸說:“因為你可以多照顧一年母女。” 我們太習慣于從父母那里得到愛,以至于忘記了給予。一個孩子想被撫養長大卻得不到愛,這是世界上最大的遺憾。 所有美德中,孝順是第一位的。父母在世的時候,多陪陪老人,記得經常回家。 你和我一起長大,我和你一起變老。

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